Kombucha del 2
Smaksatte med en pressad, ekologisk citron, lite riven ingefära och honung....
Gjorde det på en höft... så jag får hoppas att det går att dricka också!
Vilket tar 3 dagar från att det är buteljerat!
nu står det ute i rumstemperatur för att fermenteringen ska fungera- det ska bli lite fizz i det, liksom kolsyrat.,..
på tisdag ska det ställas in i kylskåpet, då avstannar fermenteringen och det är klart att drickas!
Det låter som att det är lite krångligt men det var faktiskt väldigt lätt....
Det är bara det att man får vänta så länge på att det ska bli klart, och jag är inte särskilt tålmodig av mig, så det är nog just väntan som är min största motståndare ☺️
Men får man bara igång tillverkningen så kommer jag ju att ha färdigt dryck att dricka hela tiden, och då slipper jag ju vänta på att det ska bli klart 🤪
Sen får man ju sila det innan man dricker, för det är nog inte så mysigt att få all den ingefäran i munnen.... Haha
(Det ser lite, för flaskan är stor,,, med det är faktiskt 4dl)
Ha en fin dag!