/
Allmänt /
Shortbreads med Lavendel!
Nu har sommarsemestern börjat!
3 sköna, orörda veckor ligger framför oss,
Har många idéer jag tänkt förverkliga, får se hur det går. …
Men en av dem var att använda mina Lavendelblommor till något spännande,,,
Så….. Idag har jag bakat Shortbreads med Lavendel!
Plockade färska blommor, rispade av blomman från stjälken och sköljde av dem..
Sen hackade jag ner dem till så små bitar som det gick….
OBS! Varning….
Den eteriska oljan som utvinns när man hackar blev stark!!
Ojoj vilken hosta jag fick! Haha! Tur det inte var så stor mängd jag hackade! 🥵
Färgade vanligt strösocker med hushållsfärg, så den blev härligt lavendelfärgad!
Det blev en svag smak av lavendeln,
spännande, för jag har aldrig använt Lavendel i något ätbart innan….
Det stod i receptet att man inte skulle ta för mycket, då det lätt kunde ta överhand,
men jag kunde nog haft liiiiiiiite till….
Samt lite vaniljsocker hade nog varit gott också..
Nu hittade jag ett Amerikanskt recept på Pinterest och tjejen som skrivit receptet hade med både amerikanska mått och våra svenska…
dock hade hon nog misslyckats lite med mängden mjöl kontra smöret, så det var för mycket mjöl…. Löste det med att ta i mer smör, så de blev goda ändå!

Nu skall jag ut i verkstaden …. Finns alltid nåt att hitta på!
Tänkte dock göra klart ett par projekt jag haft liggandes ett tag….
Tjingeling!
❤️
gottit!!